近日，为迎接今年中秋佳节的到来，新路达集团下属的乔家栅公司根据消费者的需求，在去年广式月饼销售业绩创新高的基础上，研发推出多款新品广式月饼，包括红酒蔓越莓、巧克力奶黄、芝士奶黄、蓝莓奶黄、玉米马蹄爽、XO干贝等。其中多款月饼所用的原材料，如蔓越莓、海藻糖等，都是国外进口的，大大提升了月饼的口感和品质。
素有“中华名小吃”之称的乔家栅是上海滩的百年老店，主要生产传统糕点、改良糕点、干点类和速冻食品等。去年中秋节期间，乔家栅推出四款传统广式月饼，在月饼市场低迷的情况下创出销售新高，使消费者重新对乔家栅有所认识、接受。一年来，乔家栅公司认真总结经验，进一步研究分析市场需求，推出了多款适合各年龄层的新口味月饼，并召开了推介会，打响了中秋月饼销售战。
为切实维护乔家栅的国有老字号品牌，公司更加注重产品的质量控制。其广式月饼特别注重选料，做到货真价实。如新品种中的蔓越莓、海藻糖等原料均直接从国外进口；其中的海藻糖更是一种天然糖类，适合三高人群。传统的金腿五仁月饼中，每只都配7%的金华金子牌火腿、28%的五仁含量；红豆沙和椰皇蓉则完全是百分百纯料，绝不用辅料填充，让人感受到乔家栅这家国有百年老店的底蕴。
