广西联华为快速提升标超门店生鲜经营能力，加快生鲜店长培养工作，帮助新手生鲜店长快速进入工作角色，提高生鲜专业技能及岗位胜任力，同时强化教练辅导与职责，促进教练与学员共同进步，为公司生鲜人才队伍建设贡献力量，广西联华“薪火计划”生鲜教练师带徒方案启动正式实施。
经过对生鲜教练甄选和学员选拔，共有3名富有生鲜营运管理经验的生鲜店长被聘任为首批生鲜教练，9名学员入选生鲜学员，其中包含8名标超店长和1名储备人员。目前，生鲜师徒在开展了简短又仪式感满满的拜师礼后，已正式进入“结对子”学习。
签订师徒带教协议，这不仅仅是一份协议，更是一份承诺，一份责任。生鲜教练师带徒学习为期3个月，生鲜教练需要严格按《生鲜教练教学计划》完成50个课时带教指导。包含：早中晚市生鲜销售工作、生鲜现场管理、人员安排、陈列、鲜度、控损、订单及收货等。生鲜教练在负责授课的同时，需积累经验沉淀教学课件，及时到访学员所在门店进行现场检查考评。参与学员们不仅要完成本职工作的同时，更多是利用个人时间开展学习并通过考核达标。
广西联华生鲜教练师带徒，不仅是对新手生鲜店长的“传、帮、带”，更是一个教学相长的过程，在促进教练与学员共同进步之时，也为广西联华提供一个专业成长平台，助力公司生鲜人才队伍建设不断壮大。
（文：刘冬萍 图：林荧荧 编辑：何阳阳）
