给“荔”48小时——质优价美妃子笑 联华全链路把控
充足的阳光、深厚肥沃的偏酸性土壤、充沛的水源，都是种植出好荔枝的必要条件。联华采购团队此前多次深入位于热带区的海南陵水县，经过综合考察后，决定和佷和实业荔枝种植基地合作，佷和实业荔枝种植基地共350亩，种植了妃子笑、荔枝王、无核荔枝、白糖婴、桂花香等不同品种的荔枝。今年，联华预计采购100吨妃子笑荔枝，分批通过专业冷链运输，在采摘后的48小时内送到消费者面前。
对于荔枝的品质，联华从源头到门店进行了全链路的精细把控。根据荔枝不同的生长阶段和时期，使用不同的肥料配比，实时监测；使用先进的修剪机留下3-4条生长粗壮、分布均匀的枝条，以确保每颗果实都能得到充足养分。从播种、施肥、修剪、授粉、成熟、采摘各个环节，到物流运输环节的车温、保鲜，包括包装、分拣等，联华采购都会设定标准并全程追踪。
从销售端直接迈向供给端后，生鲜商品的流通环节及供应链有效缩短，“源头价”使得每月基地直采大单品的价格更为亲民。5月12—14日，妃子笑荔枝以15.98元/斤的价格在联华售卖，线上南宫NG·28到家举行“感恩母亲，为爱放价”活动，满68减10元、满99减25元，让利广大消费者。
“月月有鲜食，节节有亮点”，联华与知名产区合作主打应季而食
2023年，联华将继续深耕国内基地直采，打造每月一款生鲜大单品，基于消费者需求，结合国内优质地理标志鲜食产区，推出包括：青浦草莓、南汇8424西瓜、海南陵水妃子笑荔枝、无锡水蜜桃、新疆库尔勒香梨、福建平和蜜柚等知名国家地理标志生鲜品，随着日令节气的变化，与优势基地进行合作，完成地标农产品的打造。
截至目前联华已与来自上海、江苏、浙江、安徽、河北、山西、甘肃等33个省份原产地的140多家基地取得了紧密合作。目前，联华蔬果超过40%是基地直供，其中水果超过68%是基地直供。着眼于农业原产品和地理品牌商品，联华希望将美味从田间带到消费者的餐桌，让更多消费者与亿万农民一同细细品味着丰收的喜悦。
（供稿：陈嫣雯 编辑：费凡 审核：黄岩）
